p來電諮詢: +61 430 203 951
Making Your Life Better!

這個9月在雪梨不能錯過的餐廳有哪些呢?!(上)

good_food_logo2-2

又到了週末放(大)鬆(吃)的時候啦!根據goodfood網站推薦的雪梨9月吃喝的好去處

快跟著小編來看看有哪些餐廳必須趕緊收進口袋的呢?

Old Mate’s Place

1535413152198

地址:Level 4, 199 Clarence Street, Sydney NSW 2000

營業時間:週二至週六 5pm-2am, 周日 2pm-2am (Rooftop10pm結束)

網址:https://www.oldmates.sydney

Old Mate’s Place不僅擁有自己的Rooftop和一面古色古香的書牆,整間餐廳充滿著神秘氣氛。

來到這裡最艱難的部分應該是找定位,隱身在雪梨商業大樓里,你搭電梯或走樓梯來到四樓,

你會看到一扇普通的、沒有標記的辦公室門,打開候你將發現一個神秘的酒吧場景,裡面到

處都是早期出版的書籍。

 

Brix Distillers

1534735910442

地址:350 Bourke Street, Surry Hills NSW 2010

營業時間:週一至週六 noon-midnight, 周日 noon-10pm

網址:https://brixdistillers.com

 

蘭姆酒並沒有雪梨的夜晚中消失,本週在Surry Hills的Brix Distilers開門時,它的目標是讓

蘭姆酒與杜松子酒加上威士忌一起混合,成為人們關注的焦點。Brix結合了工業釀酒廠、美

食、Nico Nicoson藝術和手工製作的特色。

 

THE PACIFIC CLUB

1534206197932

地址:182 Campbell Parade, Bondi Beach

營業時間:每日營業 7am- 11pm

網址:https://www.thepacificclub.com.au

當Mr Wong、Felix和VIctor Church背後設計師的餐廳揭幕時,雪梨的食客們就知道要注意

了。這家餐廳斥資澳幣200萬打造,在酒吧下面手工雕刻的瓷磚遠從印度而來,50年代邦迪

海灘場景被精心地再現,每個細節外部木工工藝非凡。不只內部裝潢美麗,它還將提供全天

候的菜單,從早到晚不僅讓你欣賞這餐廳內的設計,還不忘配上美食。

 

BANG BANG

1534140700466

地址:14 Steam Mill Lane, Darling Square

營業時間:每日營業11.30am-10.30pm

網址:http://bang-bang.com.au

早在2月份「美食」(Good Food)報道就有提到,這家被秘密包裹的餐廳正駛向Darling Square

的Steam Mill Lane。餐廳終於開張了,室內設計布滿了紅色裝飾和霓虹燈。設計師 Tomas Scerbo

以東京新宿地區的小巷為元素,室內擠滿了日本自動販賣機和當地設計師Harley Johnston的

藝術品。廚師是在東京餐飲界相當搶手的Kokubo Yuji,店內隨意的午餐菜單遵循的是日本人

精心製作的烏龍麵和玉子燒。如果你是壽司和生魚片迷,那你絕對不能錯晚餐菜單。除了餐點

外,酒單受到了日本後巷飲酒文化的啓發,有著古怪的雞尾酒系列,還有日式手工啤酒、葡萄

酒。

 

Mister Percy

1533600958047

地址:139 Murray Street, Pyrmont, Sydney

營業時間:週一至週六 5pm-11pm; 周日5pm-10pm

網址: https://www.ovolohotels.com.au/ovolo1888darlingharbour/mister-percy/

一家現代老式小酒館,隨著pinchos越來越頻繁地出現在雪梨各餐廳的菜單上,許多食客仍然在

問它到底是什麼?它是一種來自西班牙美味的酒吧小點,類似亞洲常出現的串燒。主廚Luca Guotto

在Mister Percy的菜單上加入了各種各樣地中海風格的小吃。雪梨人吃串燒絕不會單一的以食物

為生,所以廚師們還提供黃鰭金槍魚濃醬和碎豌豆等菜餚做搭配。

 

Lucio’s

1535418995301

地址:47 Windsor Street, Paddington NSW 2021

營業時間:週二至週六12:30 – 2:45 pm, 6:00 – 10:15 pm

網址:https://www.lucios.com.au

細數雪梨的義大利餐廳,我想所有美食佳都會把這間在Paddington的Lucio’s排入前三位吧!老闆

Galletto是非常有名的義大利美食家,澳洲各大美食專欄都會看到他的蹤跡。1981年,Lucio’s餐廳

最先在雪梨Balmain區開設第一家店面,正宗的義大利美食使得它成為周邊居民最常光顧的餐廳之

一。

 

Queen Chow Manly

1535070900470

地址:Manly Wharf, 22-23 E Esplanade

營業時間:每日營業 午餐noon-3pm; 晚餐從5.30pm開始

網址:https://merivale.com/venues/queenchowmanly

Queen Chow之前在Enmore開過一家,是中西合併的粵菜,有著傳統燒臘和點心,非常適合喝個小

酒!而這次在Manly開的分店,不僅食物讓人期待,餐廳的裝潢和海景也是讓人instagram照片發不

完。不論是雲吞湯、蜂蜜大蝦、糖醋豬肉、蒙古羊肉、特製炒飯,還有麥片大蝦和扇貝,看起來都

是清淡的蝦醬,上面蓋著一層甜的奶油干貝和一層螢光橙色的飛魚魚卵,各式各樣的中菜料理溫暖

你飢餓的肚子。

 

Poly

1534485745769

地址:74-76 Commonwealth Street, Surry Hills NSW 2010

營業時間:週一至週五 5pm-late; 週六&周日 中 12pm-late

網址:https://www.polysurryhills.com.au/home/#food

Mat Lindsay和他的團隊現在與雪梨市目前最受歡迎的餐廳之一的Ester大玩遊戲。他們堅持說Poly不

是一家餐館,而是一個酒吧。比起Ester,它比較不像用餐氣氛相對也較輕鬆。它坐落在Paramount

House Hotel,也同時為酒店客人提供食物。這裡的酒單,收錄了有趣且與眾不同的葡萄酒,比如西

西里島和法國的阿爾薩斯地區的葡萄酒。還有各式各樣的啤酒、清酒、烈酒和雞尾酒。