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『CBD琳琅滿目的新進美食都在Darling Square』

如果你在雪梨已經生活過一段時間,我們至少都有過一次經驗是當你在UTS,Haymarket還有Powerhouse Museum之間掉進一個食物的黑洞。

但是,新開發的Darling Square將為這些標誌性建築提供一個急需的庇護所,屆時它將在雪梨娛樂中心的舊址上開放。

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隨著這裡有著2500名聯邦銀行的員工,3000名居民和1300名學生的住宅和商業建築,Darling Square還將建立一個與雪梨一些著名的咖啡店,餐廳合作的餐飲中心。

而且這是唱名。Darlinghurst 的烘焙咖啡,炸雞專門的Belle’s Hot Chicken,Marrickville豬肉卷,都宣佈在五月開放之前。Toby’s Estate已經在大樓的大廳開張了。

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墨爾本漢堡店龍頭8bit也將展店到這裡,把觀眾最喜愛的漢堡和街頭風格的裝潢-將首次帶到雪梨。主廚Shayne McCallum也非常興奮將他的事業推向新的地盤。

McCallum說:「菜單將為其他三個墨爾本的店一樣,但我們會混合且投入一些不同的元素給雪梨。」雖然每家店都是先前商店的一個演變,但將永遠保留我們從前喜愛的街頭遊戲設計。

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雪梨版的新外觀-這將是他們在Darlinghurst以外的第一個永久性場地-將提供隨著Japanese-Scandi 而聞名的咖啡。

Edition Darling Square廚師Jack New說: 「我認為最令人興奮的變化將是從一個現代的咖啡廳菜單轉換集中在全天用餐的菜單,我們會有一個燃氣灶,一個日式炭火燒烤,

一個更大的Scandinavian-inspired糕點區還有酒單,所有這些都將是我們在Darling Square的暗黑角色。」

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根據Domain說法,他將會成為雪梨最方便且walkability score100分的地方。去年,Darling Square所有391套公寓都在數小時內被搶購一空。該項目已開發的Lendlease,

也曾經在Barangaroo。部分居民和員工已經搬進了大樓,但零售商店和食品店預計將於2018年5月營業。

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